Chaque année, en février, Nanaimo vit au rythme du Maple Sugar Festival du Sucre d’Érable organisé par L’Association francophone de Nanaimo. Le festival, c’est avant tout un événement unique, bilingue et inspiré d’une partie de sucre traditionnelle des régions de l’est du Canada. Les festivités s’échelonnent sur trois journées d’activités variées, notamment des prestations et des spectacles hauts en couleur par des musiciens, danseurs et amuseurs publiques, le tout agrémenté d’une brochette de mets authentiquement canadiens-français, sans oublier l’incontournable et savoureuse tire sur la neige.