Partie d’une vision innovante, Wayward Distillery distille des alcools mettant en valeur le caractère subtil et complexe du miel de trèfle sauvage de la Colombie-Britannique. Ceux-ci sont fabriqués sur place dans la vallée de Comox, sur l’ile-de-vancouver. Unruly Vodka et Unruly Gin sont ses alcools de marque à base de miel, dans lesquels la tradition se marie à la créativité. Ouvert tous les jours de midi à 18h00. Depuis décembre 2016, l’entreprise fait partie du réseau des Économusées de C.-B. et vous propose sur son site des panneaux d’interprétation bilingues.